猿ヶ京温泉 はしばブログ
2015年3月24日火曜日
味噌の仕込み
昨日大豆を煮て潰しておいた物に、はしばのひとめぼれ米を米麹にした物と塩を合わせて、樽の中に仕込みます。
食べられる様になるのは、秋かな?
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