2017年6月17日土曜日

2017年6月7日水曜日

畑の様子





2017年4月23日日曜日

赤谷湖鯉のぼり

5月末まで、泳いでいます。

2017年4月1日土曜日

2017年3月31日金曜日

味噌作り最終

自家製米 ひとめぼれ を米麹にしたものと塩を先ほど潰した大豆と混ぜ、樽に入れます。今年の秋には食べられます。

味噌作りその2

茹で上がった大豆を、機械を使い潰します。




味噌作りその1

朝6時に火をつけ、昨日から水に浸しておいた、たくみの里産の大豆を煮ています。約3時間位で煮える予定です。